デカ盛り コスパ良し 高坂の有名ラーメン店 西華
2016/05/05
平日の午後2時。
遅めのランチはこちらのお店に決定です。
お店の前は何度も通った事があり、お昼時は店外まで列を作って並んでいるので、今まで敬遠してきましたが、この時間帯なら大丈夫でしょ、と初訪問です。
店内はカウンターが8席、テーブル席3卓です。
先客6名と以外に多くびっくりです。
テレビは気にしないでください。
一番奥のカウンター席に座り、5分程すると、お店の方が来て、
「お決まりですか？」
と聞かれましたので、
「みそネギラーメンをお願いします。」
と発注です。
発注はすんなり通った様ですが、お店の方は、お冷のサーバーの前を通って注文を取りに来たので、私は当然、お冷を持ってきてくれるんだろうなと期待というか、混んでて忙しい訳じゃないんだから、当然だよなという気持ちで待っていたのですが、どうやらお冷はセルフの様です。
今日は、デカ盛りのお店と、午後2時という事もあって、夕飯にひびくといけないので、みそネギラーメンにしてみました。
550円（税別）で、コスパも良しです。
しょうゆラーメンにいたっては350円（税別）ですから、価格改定をしばらくされていないのでしょうね。
待っている間にトイレを済ませ、しょうがないので、自分でお冷を取りに行きます。
発注から5～6分くらいでしょうか。
先ほどの方とは別の方が
「お待たせしました～。」
とカウンターの上に着丼です。
トッピングは、かいわれ、辛ネギ、にんじん、ひき肉、もやし（五十音順）です。
にんじんとひき肉は野菜炒め用の材料でしょうか。
にんじんは細切りに、ひき肉は申し訳程度に間違って混入してしまったのでは、という量が入っています。
スープを啜ってみると、熱いです。
味より、熱さが先にくるのですが、これは危険を察知させようとする人間の本能なのでしょうか？
後から遅れて味なのですが、見た目のインパクトからすると、若干薄味に感じます。
決して不味いという訳ではないのですが、もう少し濃い味が好みですね。
また、味変しようと卓上を見渡すのですが、使えそうなのは、胡椒くらいしかありません。
ほかに、餃子用だと思うのですが、しょうゆとラー油、それに酢がありますが、
今一番欲しい、にんにく、豆板醤が無いのです。
仕方が無いので、胡椒をふり掛け、食べすすめるのですが、なかなか麺が出てこないんですよね。
もやしが麺の上で邪魔して。
無理やり引っ張り出すと、途中で麺がプチッと切れて、切れた麺がスープに落ちて、スープが顔に跳ね返ります。
非常に食べづらいのですが、頑張って食べるしかないですね。
それと、椅子の形です。
座面の形状がさらに食べづらくさせます。
写真をご覧いただくと分かるのですが、ひざの方からお尻の方に向かって下がっているため、ふんぞり返ってしまうのです。
ちょうど、キャンプとかでよく使う、ひじ置きにドリンクホルダーなんかが付いた何とかチェアーみたいな感じとでも言えばご理解いただけるでしょうか？
当然、椅子の前の方に座って食べますので不恰好になります。
しかし、もやしが多いです。
多分、麺よりもやしの方が多いのではないでしょうか。
だって、もやしを食べた記憶はありますが、麺を食べた記憶がほとんど無いですもの。
これを発注する時は、ライスも一緒に発注し、ライスの上にもやしを乗せて食べながら、麺も食べるといいかもしれません。
その際、もやしに豆板醤を少し添えて、ライスと頬張ると絶妙なハーモニーになると思うのですが。
にんにくもあれば最高です。
お店の方、もしこちらの記事をご覧になっていただけたら、是非にんにくと、豆板醤をお願いします。
さらに、上記の食べ方をおすすめすれば、もやしの廃棄量削減です。
私がもやしを食べきれず、残してしまったので。
また、伺いたいと思います。
ご馳走様でした。