背脂好きには・・・ ラーメンショップ マルクニ 船橋
午前11時30分、こんなところにもラーショが！！
近くにはふなばしアンデルセン公園という、この辺では結構メジャーなスポットがあるみたいっす。
早速、砂利の駐車場に停めて入ってみます。
いらっしゃいませ、こちらへどうぞとカウンターへ案内されます。
カウンターはすでに5人のお客さんが座っていてウエイティング状態です。
こちらのラーショは券売機ではなく、口頭での発注みたいです。
メニューが貼ってありますので。
座るとすぐにお店のお姉さんがお冷やを持って、注文を取りに来ますので、ラーメン中盛650円＋100円、麺かためを発注します。
すると、トッピングはよろしいですか？
と聞かれるので、大丈夫ですと答えておきます。
こんな質問されたのラーショでは初めてです、多分。
こちらのラーショでは、トッピングをするのが普通なのでしょうか。
なん骨なんていうトッピングもあるし、お冷やも持ってきてくれるし、ちょっと変わってますねぇ。
では、待っている間にトイレでも見てみますか。
意外にも、洗浄機を搭載していました。
そして、三角に折られていました。
さらには宝塚。
席へ戻ると、少しして着丼タイムです。
発注から7分、ややゆっくりペースですね。
こちらのラーショ、他と違います、やはり。
背脂が浮いていません。
少し残念な気はしますが、スープからいただくと濃いめのしょうゆ味です。
麺の方はかため発注にもかかわらず、やわらかめですね。
トッピングの方はどうでしょう。
チャーシューは歯ごたえがある昔ながらのチャーシューでしょうか。
脂身はほぼ見当たりません。
メンマは味がしっかりついていて、おいしいです。
ゆっくり食べていると、結構、混んできちゃって30席ほどの席はほぼ満席ですので、卓上アイテムを使ってサッサといただいちゃいます。
ちなみに麺の量は他のラーショより少し少なめな気がしましたが、背脂がなかったのでそう感じただけかもしれません。
いやぁ、ラーショってほんっとにいいもんですね～。
ではまた、ご一緒に楽しみましょう。
ラーメンショップ マルクニ
住 所：千葉県船橋市大神保町1300-1
電話番号：047-457-3532
営業時間：午前9時～午後4時
定 休 日：月曜日